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今日(ri)臘八 萬事“粥”全

發布時間:2022-12-30 13:40:43文章來源(yuan):網絡

時(shi)序至臘(la)(la),今日(ri)臘(la)(la)八(ba)。臘(la)(la)八(ba)節,即每(mei)年(nian)農(nong)歷十二月初八(ba),民間(jian)流(liu)傳著吃臘(la)(la)八(ba)粥、泡臘(la)(la)八(ba)蒜的風俗。


臘(la)八節(jie)的時候最(zui)著名的食物(wu)就是臘(la)八粥(zhou)了(le),在冬(dong)日的寒冷季節(jie)里(li),臘(la)八粥(zhou)不僅味道(dao)可口,還可以幫助身體(ti)補充營養,帶來暖氣。


臘(la)八粥,又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大(da)家飯”等。原(yuan)料(liao)是用(yong)大(da)米或糯(nuo)米(主料(liao)),添加小(xiao)米、綠豆(dou)、紅(hong)小(xiao)豆(dou)、核桃仁、花生(sheng)、小(xiao)棗(zao)、山藥、蓮子(zi)等,含有豐富的蛋白質、賴氨酸(suan)、脂肪酸(suan)以及各種微(wei)量(liang)元素和多(duo)種維生(sheng)素。


在我國北方,有 “小(xiao)孩小(xiao)孩你別饞,過了(le)臘八(ba)就是年”之說,過臘八(ba)意味著拉開了(le)過年的序幕(mu)。


愿(yuan)你我平安喜(xi)樂,萬事(shi)“粥”全(quan)。





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